Restaurace
Zažijte kulinářskou rozmanitost Horní Lužice na jedné z nejstylovějších adres v regionu: v Schlosshotel Althörnitz. Naše vybraná gastronomie spojuje tradici, regionální kvalitu a mezinárodní rafinovanost do zážitku pro ty nejnáročnější. V elegantní restauraci Schlosspark na vás čekají sezónní speciality z nejlepších surovin – rafinovaně interpretované a mistrovsky připravené. Bellinis v atriu zve na středomořské pochoutky a vybraná vína v stylové atmosféře. Pro zvláštní příležitosti jsou vám k dispozici naše soukromé jídelny – historická Alchimistenzimmer a útulná vinná místnost – kde rádi servírujeme také Fine-Dining, exkluzivně k dispozici. Stylový závěr vás čeká v Crescendo baru s jemnými víny, koktejly a vzácnými whisky.
Otevírací doba restaurace Schlosspark
Úterý – Sobota: od 18:00 hodin otevřeno (kuchyně do 21:00 hodin)
Neděle & Pondělí: dny zavření
Otevírací doba Weinstube Fine Dining
*Rezervace alespoň 1 den předem nutná
Otevírací doba Bellinis
Čtvrtek – Pondělí: od 18:00 hodin otevřeno
Úterý & Středa: dny volna
Káva & koláče: denně 12 – 16 hodin
Snídaně
Od 07:00 do 10:00 hodin
Psi
Psi jsou povoleni pouze v restauraci Bellinis.
Ještě více otázek
- Klikněte zde -
Alergie & Veganská strava
Prosím, dejte nám vědět co nejdříve, náš šéfkuchař rád sestaví individuální menu.
Rezervace
Rezervace je důrazně doporučena. Pro Fine-Dining je rezervace den předem nezbytně nutná.
Restaurace Schlosspark
Zažijte vysoce kvalitní kulinářství v historickém prostředí v restauraci Schlosspark hotelu Schlosshotel Althörnitz. Pečlivě restaurované štukové stropy a vznešené dřevěné podlahy dodávají restauraci nezaměnitelnou atmosféru, ve které je historie hmatatelná. Náš kuchařský tým vytváří z čerstvých, regionálních a sezónních surovin rafinovaná jídla, která spojují tradiční chutě s moderním kulinářským uměním. Ať už klasické speciality nebo jemné kreace – zde se každý chod stává okamžikem požitku.
Vinárna
Pro nezapomenutelné okamžiky v malém kruhu nabízí vinárna v Schlosspark Restaurant ideální rámec pro Fine Dining, nedaleko od Zittau. Uprostřed historických zdí hotelu Althörnitz zažijete exkluzivní Fine Dining – perfektní pro zvláštní příležitosti a stylové večeře. Vinárna spojuje diskrétní exkluzivitu s kultivovaným prostředím a jemnou kulinářskou nabídkou. Náš kuchařský tým s nejvyšší péčí vytváří rafinovaná jídla, která jsou doprovázena vybranými špičkovými víny z vlastního sklepa. Místo pro náročné gurmány, kteří hledají něco výjimečného.
Bellinis
Vítejte v Bellinis, italské restauraci & baru v atriu zámku Althörnitz. S nádherným výhledem na zámecký park si zde vychutnáte autentický středomořský životní styl a tradiční italské speciality. Naše kuchyně vás hýčká domácími těstovinami, křupavou pizzou a jemně laděnými antipasti, připravenými z čerstvých, kvalitních surovin. Doplněno výběrem italských vín a stylovým prostředím se vaše návštěva stane příjemným odpočinkem jen pár minut od Zittau.
Pokoj Alchymisty
Pro exkluzivní večeři v soukromém prostředí nabízí Alchimistenzimmer v Schlosshotel Althörnitz výjimečné kulisy. Stylový klenutý prostor je součástí historického zámku a je ideální pro soukromé stravování v malém kruhu – ať už pro zvláštní příležitosti, důvěrné rozhovory nebo stylovou večeři s blízkými přáteli. S místem pro až šest osob může být Alchimistenzimmer pronajato exkluzivně. Zde si vychutnáte kulinářské vrcholy v naprostém soukromí. Rádi přizpůsobíme váš zážitek přesně podle vašich přání – od individuálně sestaveného menu až po osobní obsluhu.
Crescendo Bar
Crescendo Bar v Schlosshotel Althörnitz je ideálním místem pro společenské chvíle a stylové zakončení. „Crescendo Bar“ v prvním patře Schlosshotelu Althörnitz nese své jméno na počest Johann Jacob von Hartig, talentovaného hudebníka a skladatele 17. století. Johann Jacob von Hartig, syn stavitele zámku a bývalého starosty Zittau, byl známý nejen jako hudebník, ale také jako kapelník a skladatel. „Crescendo Bar“ je tedy nejen stylovým místem na drink, ale také historickým útočištěm, kde vám servírujeme vybraná vína, kreativní koktejly a vybrané lihoviny.
Terasa k Schlossparku
Místo k nadechnutí: Na terase zámku Schlosshotel Althörnitz vás čeká jedinečný výhled na přibližně 30 000 m² velký park – zelená oáza, která zve k pobytu. Při hezkém počasí je naše terasa ideálním místem, kde můžete nechat každodenní starosti za sebou a vychutnat si klid krajiny Oberlausitz. Ať už s čerstvě uvařenou kávou, kouskem domácího koláče nebo lehkým jídlem z naší kuchyně – zde se spojují požitky, příroda a relaxace stylovým způsobem. S místem pro přibližně 35 osob nabízí terasa prostor jak pro nerušené chvíle ve dvou, tak pro společenské setkání venku.
Snídaně
Vůně čerstvě uvařené kávy se vznáší vzduchem, k tomu křupání zlatohnědých rohlíků, které právě vycházejí z trouby – tak začíná zvláštní ráno v Schlosshotel Althörnitz. Naše pečlivě připravené snídaňové bufetové menu vychází z konceptu ranní hodiny a klade důraz na kvalitu, regionálnost a čerstvost. Téměř všechny ingredience pocházejí z vybraných farem a manufaktur v okolí, které jsme s velkou péčí osobně vybrali. Těšte se na čerstvý chléb, křupavé rohlíky, voňavou kávu, domácí marmelády, krémový med, jemné uzenářské a sýrové speciality, stejně jako sezónní ovoce a jogurtové variace.
